企业等级: | 商盟会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 郑州 |
联系卖家: | 王晓伟 先生 |
手机号码: | 15537192992 |
公司官网: | www.hnxf.com |
公司地址: | 郑州市二七区祥云路7号航海广场B座 |
价格: | ¥80.00/公斤 |
用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂。
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。
2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2% 3、果胶在酸奶,乳酸菌,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1%-0.3%
4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。
河南宣丰生物科技有限公司 电话:0371-61288089 传真:0371-61288089 联系人:王晓伟 15537192992
地址:郑州市二七区祥云路7号航海广场B座 主营产品:生物技术开发,异VC钠
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